দিলচাঁদ রেস্টুরেন্টের নবযাত্রা

লন্ডন, ১৯ মে:
লন্ডনের লিভারপুর স্ট্রিটে অবস্থিত ঐতিহ্যবাহী দিলচাঁদ রেস্টুরেন্ট নব উদ্যমে যাত্রা শুরু করেছে। গত ১৬ মে মঙ্গলবার কমিউনিটির বিভিন্নস্তরের মানুষকে নিয়ে স্বনামধন্য এই রেস্টুরেন্টের নব যাত্রার উদ্বোধন করেন সাবেক সাংসদ ও সিলেট জেলা আওয়ামী লীগের সাধারণ সম্পাদক শফিকুর রহমান চৌধুরী।

দিলচাঁদের অন্যতম সত্ত্বাধিকারী শফিকুর রহমান চৌধুরীর সঞ্চালনায় উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন বেথনাল গ্রীন বো আসনের লেবার পার্টির এমপি পদপ্রার্থী রুশনারা আলী, টাওয়ার হ্যামলেটস কাউন্সিলের মেয়র জন বিগস, বাংলাদেশ হাইকমিশনার নাজমুল কাওনাইন, জিএলএ মেম্বার উমেশ দেশাই, যুক্তরাজ্য আওয়ামী লীগের সভাপতি সুলতান মাহমুদ শরীফ, উপদেষ্টা পরিষদের চেয়ারম্যান শামসুদ্দিন খান, সাধারণ সম্পাদক সৈয়দ সাজিদুর রহমান ফারুক, সহ-সভাপতি জালাল উদ্দীন, এমএ হাশেম, লন্ডন বাংলা প্রেস ক্লাবের সভাপতি সৈয়দ নাহাশ পাশা, সাধারণ সম্পাদক মুহাম্মদ জুবায়ের, সাবেক সভাপতি বেলাল আহমদ, সাপ্তাহিক পত্রিকা সম্পাদক এমদাদুল হক চৌধুরী, জনমতের নির্বাহী সম্পাদক সায়েম আহমদ প্রমুখ।
উল্লেখ্য, গত এক বছর সংস্কার কাজের জন্য এটি বন্ধ ছিল। নতুন চালু হওয়া দিলচাঁদ রেস্টুরেন্টে বাংলাদেশি ও ইন্ডিয়ান খাবারের পাশাপাশি আলাদা করে চালু করা হচ্ছে থাই রেস্টুরেন্ট। আর রেস্টুরেন্টের উপরে চালু হয়েছে আবাসিক হোটেল। দিলচাঁদ শফিকুর রহমান চৌধুরীর পারিবারিক ব্যবসা। প্রায় ৬৫ বছর আগে শফিকুর রহমান চৌধুরীর বাবা আব্দুল মুতলিব চৌধুরী এই রেস্টুরেন্টটি প্রতিষ্ঠা করেন।
১৯৬২ সালে দিলচাঁদ রেস্টুরেন্টটি যাত্রা শুরু করে। দিলচাঁদ রেস্টুরেন্টের সাথে জড়িয়ে আছে প্রবাসী বাঙালিদের নানা আন্দোলন, সংগ্রামের কথা। ১৯৭১ সালের মহান মুক্তিযুদ্ধের সময় এই দিলচাঁদকে কেন্দ্র করেই মিছিল, সভা-সমাবেশ অনুষ্ঠিত হয়েছে। মুক্তিযুদ্ধের সময়কার নানা ঘটনার সাক্ষী দিলচাঁদ রেস্টুরেন্ট। দিলচাঁদ রেস্টুরেন্টে কয়েকবার এসেছিলেন জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান। শেরে বাংলা একে ফজলুল হক থেকে শুরু করে বাংলাদেশের বর্তমান প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা কেউ বাদ যাননি দিলচাঁদের আথিতেয়তা থেকে। ওয়ান ইলেভেনের সময়ে শেখ হাসিনা যখন লন্ডনে নির্বাসিত ছিলেন, তখন তিনি এই দিলচাঁদ রেস্টুরেন্টেই সংবাদ সম্মেলন করেছিলেন। সংবাদ বিজ্ঞপ্তি